Newest Products
泰國無激素SQ 去皮雞胸 (1.5磅裝)
1.5磅裝/包 使用天然飼料，不添加任何激素催谷雞隻生長，相對其他家雞的皮下脂肪少。 無添加抗生素及荷爾蒙 市面上很多被添加大量激素，抗生素等以提升產量，殘餘的藥物很大機會危害進食者。此產品來源雞隻無注射荷爾蒙激素和抗生素，保障您和家人的健康，特別適合注重健康的你。
西班牙伊比洛克豬無骨豬扒 - (Spain Iberico Pork Loin)
西班牙伊比洛克豬無骨豬扒 -四塊裝 300克/包 西班牙伊比洛克豬 Iberico又名為 伊比利亞 /伊比洛克，是西班牙黑毛豬的高級名稱，牠們以食獨有的橡果樹見稱！毛少而皮膚呈黑色， 豬蹄尖長而呈黑色， 相傳是野豬同飼養豬雜交而來， 由此西班牙的黑毛豬，出產世界聞名、最著名的火腿！ 天然放養的黑毛豬以橡果樹的橡果，杏果，水果，野草等等作為糧食，因為進食橡果的關係，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰程大理石紋般油花，味清不燥，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值同橄欖油相似， 每年10月至3月，橡果樹結果的季節，農場就會將所有豬自由放牧，到樹林覓食同自由走動，由於橡果含豐富嘅油份及蛋白質，放牧6個月的伊比利亞黑毛豬，不但肥美，肉味芳香濃郁，不加任何調味，也非常美味！ Pork Loin：
紐西蘭 Ōra King帝皇三文魚魚柳 New Zealand Ora King Salmon Fillet
「海中和牛」Ōra King帝皇三文魚 素有「海中和牛」美譽的 Ōra King，為帝皇三文魚中的頂級品牌，全年產量稀少，僅佔全世界三文魚總量不到1%，大量的天然油脂含量，口感如牛油般滑嫩，連美國廚藝界教父Thomas Keller都曾誇讚「Ōra King is the best salmon」。 Ōra King帝皇三文魚屬於太平洋鮭，誕生自世界第一清泉「蒂懷柯魯普普泉」（Te Waikoropupū Springs），其為紐西蘭當地最大的淡水泉，清澈的水源孕育著剛產出的帝皇三文魚魚卵，待生長一年後即移置至野生動植物保護區的馬爾堡峽灣，。 遵循永續育種概念，讓魚群在全球最高規格的 2:98 低密度且快速流動的海水裡茁壯，再依照不同階段所需的營養量身訂製無基改飼料，待其為成魚時採用人道方式捕撈，降低魚隻的不安，也減少乳酸的產生。 每條帝皇三文魚皆需經過專業分級師嚴格評選，通過尺寸、顏色、品質等層層關卡，最頂級的魚才有資格被列為「Ōra King」，賦予獨一無二的生產履歷與專屬編號。 今年更榮獲全球水產養殖聯盟頒獲最高等級「四星級認証」，即相當於餐飲圈的米其林三星殊榮。Ōra King帝皇三文魚擁有如大理石花紋般的美麗油花，油脂含量為一般三文魚的三倍，肉質細緻鮮甜，富有獨特的奶油香氣與入口即化的輕盈口感。 價格: 無骨魚柳 300克 真空包裝 溫馨提示: 所有去骨工序皆由師傅人手進行，師傅已盡力確保清除乾淨，但仍有些微機會或有遺漏。 建議進食前(尤其小孩或老人)再作檢查，避免任何風險。 -------------------------------------------------------------------------------------------...
西班牙伊比洛克豬梅肉燒烤切片 -1cm (Spain Iberico Pork Butt BBQ Slice - 1cm)
西班牙伊比洛克豬梅肉燒烤切片 -1cm 300克/包 西班牙伊比洛克豬 Iberico又名為 伊比利亞 /伊比洛克，是西班牙黑毛豬的高級名稱，牠們以食獨有的橡果樹見稱！毛少而皮膚呈黑色， 豬蹄尖長而呈黑色， 相傳是野豬同飼養豬雜交而來， 由此西班牙的黑毛豬，出產世界聞名、最著名的火腿！ 天然放養的黑毛豬以橡果樹的橡果，杏果，水果，野草等等作為糧食，因為進食橡果的關係，令豬肉帶獨特香味，脂肪滲透肉內，豬肉清晰程大理石紋般油花，味清不燥，其脂肪主要是不飽和脂肪酸，營養價值同橄欖油相似， 每年10月至3月，橡果樹結果的季節，農場就會將所有豬自由放牧，到樹林覓食同自由走動，由於橡果含豐富嘅油份及蛋白質，放牧6個月的伊比利亞黑毛豬，不但肥美，肉味芳香濃郁，不加任何調味，也非常美味！ 豬梅肉 (Shoulder/ Boston Butt)： 又稱為上肩肉、梅花肉 肉質非常腍軟，纖維細緻，脂肪分佈均勻，沒有肉筋，既爽口又帶點煙韌，屬於萬能烹調的煮食材料無論用來煎、炒、蒸、煮、煲、燜、焗、烤、炸皆可。除了可作為火鍋食材之後，亦適合用來煮回鍋肉、滷肉、蒸肉餅、咕嚕肉、蜜汁叉燒。
V-CHEK COVID-19 Rapid Test (Nasal Swab) 2019新冠病毒快速測試劑 (鼻腔拭子)
V-CHEK COVID-19 Rapid Test (Nasal Swab) 2019新冠病毒快速測試劑 (鼻腔拭子) 15分鐘快速測試 94.1 % 靈敏度 (Sensitivity) 99.5 % 特異度 (Specificity) 簡單易用，即測即知！ 己列入歐盟通用名單( https://ec.europa.eu/health/system/files/2022-03/covid-19_rat_common-list_en_0.pdf) 可檢測99%已知的新冠病毒毒株，包括Omicron / Delta變種病毒 價格: 1-49枝: $28/枝 50-99枝: $25/枝 100枝以上: $22/枝 套裝內容： 無痛樣本採集棒...
US Greater Omaha Prime Sirloin Steak 美國Greater Omaha 頂級西冷扒
$168.00 – $790.00US Greater Omaha Prime Sirloin Steak 美國Greater Omaha 頂級西冷扒 1. 切片裝 約1" 厚 每件約重300g 真空包裝 2. 原條 價錢為每KG 價錢 原條發售 原條西冷同肉眼免費根據客人尺寸要求去制定每塊扒嘅厚度(一條可分最多兩種呎吋) 每件獨立真空包裝 一整條約5-7Kg , 約15/16吋 西冷先預付5kg 價錢，出貨前覆磅再確認尾數 **加工時會修整過多的脂肪，如有需要可以將修整下來的牛脂一并送回作起鑊之用 **請注意，加工切割時會有小量損耗，約300-500克 美國頂級牛肉品牌...
US Greater Omaha Ribeye Steak 美國Greater Omaha 肉眼扒
$234.00 – $505.00US Greater Omaha Ribeye Steak 美國Greater Omaha 肉眼扒 包裝 1. 切片裝 約1" 厚 每件約重400g 真空包裝 2. 原條 價錢為每KG 價錢 原條發售 原條西冷同肉眼免費根據客人尺寸要求去制定每塊扒嘅厚度(一條可分最多兩種呎吋) 每件獨立真空包裝 一整條約7-9Kg , 約15/16吋 肉眼先預付7kg 價錢，出貨前覆磅再確認尾數 **加工時會修整過多的脂肪，如有需要可以將修整下來的牛脂一并送回作起鑊之用 **請注意，加工切割時會有小量損耗，約300-500克 美國頂級牛肉品牌...