Sashimi 刺身

日本北海道 刺身帶子 2L Size 每包 500克 來自北海道的生食級帶子，因為溫暖的黑潮和寒冷的親潮在北海道附近海域會合，嚴寒的氣候條件下，海水被浮冰覆蓋，造就出適合浮游生物和海鮮生長的環境，才能產出如此甜美柔軟的帶子，極富彈性，。不只產地嚴選，所有的帶子都可持續發現生態標準，使用對海洋友善的捕撈方式，收獲後立刻送往港口去殼取肉加工，不使用任何化學或防腐劑處理，直接速凍後出口，每盒符合日本漁協安全認證標  2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S的帶子差異 市面上帶子常見的標示分別有「日本標示」與「國際標示」。「日本標示」以1公斤為基準，採用「每公斤幾顆」的亞洲規格來做分類，而「國際標示」則以每1磅為基準去分類帶子規格。簡單來說，2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S代表著帶子體積的大小，而每公斤顆數的多寡取決於每顆帶子重量的差異。日本標示法的2L規格，對照每公斤顆數16/20，這指的是每1公斤2L規格的帶子數量可達16～20顆，相對於磅的單位約是7～10顆。總而言之，同樣重量下的帶子，顆數愈少，代表著個頭尺寸愈大，肉會愈厚。

大魚大肉套餐A 包括:  美國44 Farms頂級肉眼扒 (1") - 約400g x1 (價值: $330) 「海中和牛」Ōra King帝皇三文魚 無骨魚扒300g (價值: $170) 總值 $500 特價$418 ---------------------------------------------------------------------------------------- 美國44 Farms頂級肉眼扒 美國頂級牛肉品牌 44 Farms系列 美國 44 Farms 品牌己經超過百年，一直大受歡迎，很多高級酒店及高級扒房均採用44 Farms出品之牛扒。 44 Farms...

日本北海道 刺身帶子 大碼 L Size 每盒 1公斤/盒 來自北海道的生食級帶子，因為溫暖的黑潮和寒冷的親潮在北海道附近海域會合，嚴寒的氣候條件下，海水被浮冰覆蓋，造就出適合浮游生物和海鮮生長的環境，才能產出如此甜美柔軟的帶子，極富彈性，。不只產地嚴選，所有的帶子都可持續發現生態標準，使用對海洋友善的捕撈方式，收獲後立刻送往港口去殼取肉加工，不使用任何化學或防腐劑處理，直接速凍後出口，每盒符合日本漁協安全認證標  2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S的帶子差異 市面上帶子常見的標示分別有「日本標示」與「國際標示」。「日本標示」以1公斤為基準，採用「每公斤幾顆」的亞洲規格來做分類，而「國際標示」則以每1磅為基準去分類帶子規格。簡單來說，2L、L、M、S、2S、3S、4S、5S、6S代表著帶子體積的大小，而每公斤顆數的多寡取決於每顆帶子重量的差異。日本標示法的2L規格，對照每公斤顆數16/20，這指的是每1公斤2L規格的帶子數量可達16～20顆，相對於磅的單位約是7～10顆。總而言之，同樣重量下的帶子，顆數愈少，代表著個頭尺寸愈大，肉會愈厚。