American Ginseng 美國威斯康辛州花旗蔘
花旗參（又稱西洋參），原產於北美洲森林地區，為五加科人參屬－西洋蔘種的根(Panax quinquefolius)，與中國及韓國等地所產的東洋蔘並列為兩大滋補益氣藥材。
目前花旗參皆以大量人工栽植，尤以威斯康辛州、魁北克當地所產的最為著名。而花旗蔘之所以受歡迎，是由於人蔘偏燥熱，老年人服用不易控制血壓，年輕人氣盛服用後易上火。
而西洋蔘因性微涼，補而不燥，凡不適合人蔘治療而熱補者，皆可使用西洋蔘，因為迎合到這方面需求，深受糖尿病患者、過度用腦者、更年期婦女歡迎。
味甘性涼 清熱生津
花旗參味甘性涼，益氣養陰，清熱生津，適合盛夏及秋季食用。花旗參有多種人參皂苷、西洋參皂苷、揮發油等成分，人參皂苷有安神定志和興奮雙向的功能，有助集中注意力、增強記憶、安眠。
花旗參焗水 每日5-10克
花旗參作食療用的話，通常焗水，每人每日約5-10克已足夠。煲湯可以增量至每人約15-30克，視乎個別需要。
虛寒體質勿吃 孕婦慎吃
虛寒體質（手足冰冷、面青唇白、頭暈耳鳴）、感冒發燒、有各種急性感染時，不宜吃花旗參。孕婦慎吃，進食花旗參前，應先諮詢醫生意見。
花旗參粒
價錢為一斤份量 產地:美國威斯康辛州 功 效： 花旗蔘的功效與作用為滋陰益氣、清熱潤肺、養胃生津等，凡身體虛弱、虛熱煩渴、氣弱口乾者皆可選用。 處理程序： 花旗蔘切成薄片，以清水洗淨，便可進行烹調或沖開水飲用； 花旗蔘也可加工磨成粉狀，泡開水代茶飲用或加入湯汁燉服均宜。 儲存方法： 花旗蔘放於 通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。
花旗參鬚
$550.00價錢為一斤份量 產地:美國威斯康辛州 功 效： 花旗蔘的功效與作用為滋陰益氣、清熱潤肺、養胃生津等，凡身體虛弱、虛熱煩渴、氣弱口乾者皆可選用。 處理程序： 花旗蔘切成薄片，以清水洗淨，便可進行烹調或沖開水飲用； 花旗蔘也可加工磨成粉狀，泡開水代茶飲用或加入湯汁燉服均宜。 儲存方法： 花旗蔘放於 通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。
花旗參片
$920.00價錢為一斤份量 產地:美國威斯康辛州 功 效： 花旗蔘的功效與作用為滋陰益氣、清熱潤肺、養胃生津等，凡身體虛弱、虛熱煩渴、氣弱口乾者皆可選用。 處理程序： 花旗蔘切成薄片，以清水洗淨，便可進行烹調或沖開水飲用； 花旗蔘也可加工磨成粉狀，泡開水代茶飲用或加入湯汁燉服均宜。 儲存方法： 花旗蔘放於 通風陰涼處，如預較長時間食用，建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。