肥編廚房
肥編廚房- 韓式生菜牛肉包
材料: 生菜泡菜牛肉 (今次肥編係用牛扒切條)生蒜洋蔥芝麻 韓式辣醬 製作步驟: 1. 先將芝麻炒香然後備用 2. 然後加油，爆香洋蔥，然後加入泡菜 3. 將洋蔥和泡菜放在一旁，然後用牛脂起鑊 4.將牛扒煎到兩邊焦香，約三成熟時(可按自己喜好調節)離鑊切條 5. 加人生蒜片並將所入食材煮至自已喜愛的熟度 6.用生菜包住所有食材同芝麻 7. 食得!
肥編廚房- 韓式生菜牛肉包
材料: 生菜泡菜牛肉 (今次肥編係用牛扒切條)生蒜洋蔥芝麻 韓式辣醬 製作步驟: 1. 先將芝麻炒香然後備用 2. 然後加油，爆香洋蔥，然後加入泡菜 3. 將洋蔥和泡菜放在一旁，然後用牛脂起鑊 4.將牛扒煎到兩邊焦香，約三成熟時(可按自己喜好調節)離鑊切條 5. 加人生蒜片並將所入食材煮至自已喜愛的熟度 6.用生菜包住所有食材同芝麻 7. 食得!
肥編廚房- 氣炸南乳雞翼
材料: 雞中翼 - 1.5磅南乳 - 1份蠔油 -1.5 湯匙胡椒粉 - 0.5 茶匙砂糖 - 2 茶匙生粉 - 2 茶匙食用油 - 0.5 湯匙薑蓉 - 1 湯匙料酒(花雕) - 2 湯匙番薯粉 製作步驟: 1. 首先將雞翼解凍並汆水 (如不想汆水可用粗鹽加水解凍去除雪味)...
肥編廚房- 氣炸南乳雞翼
材料: 雞中翼 - 1.5磅南乳 - 1份蠔油 -1.5 湯匙胡椒粉 - 0.5 茶匙砂糖 - 2 茶匙生粉 - 2 茶匙食用油 - 0.5 湯匙薑蓉 - 1 湯匙料酒(花雕) - 2 湯匙番薯粉 製作步驟: 1. 首先將雞翼解凍並汆水 (如不想汆水可用粗鹽加水解凍去除雪味)...
肥編廚房-香滑腰果露(簡單方便版)
今日同大家介紹一個非常簡單而又好味嘅甜品- 腰果露 材料: 腰果 - 約200克 珍珠米 - 約1湯匙 水 - 900ml 製作步驟: 1. 首先將腰果放入氣炸鍋以180 度氣炸7分鐘，炸至金黃 - 咖啡色即可 2.然後將腰果和珍珠米放入豆漿機，並加入900 ml 清水 3. 開啟豆漿製作程序 4. 完成後加入約3湯匙蔗糖( 可按自己喜好調整) MDV 小tips 1. 加入米可加強黏性...
肥編廚房-香滑腰果露(簡單方便版)
今日同大家介紹一個非常簡單而又好味嘅甜品- 腰果露 材料: 腰果 - 約200克 珍珠米 - 約1湯匙 水 - 900ml 製作步驟: 1. 首先將腰果放入氣炸鍋以180 度氣炸7分鐘，炸至金黃 - 咖啡色即可 2.然後將腰果和珍珠米放入豆漿機，並加入900 ml 清水 3. 開啟豆漿製作程序 4. 完成後加入約3湯匙蔗糖( 可按自己喜好調整) MDV 小tips 1. 加入米可加強黏性...