US Greater Omaha Ribeye Steak 美國Greater Omaha 肉眼扒 包裝 1. 切片裝 約1" 厚 每件約重400g 真空包裝 2. 原條 價錢為每KG 價錢 原條發售 原條西冷同肉眼免費根據客人尺寸要求去制定每塊扒嘅厚度(一條可分最多兩種呎吋) 每件獨立真空包裝 一整條約7-9Kg , 約15/16吋 肉眼先預付7kg 價錢,出貨前覆磅再確認尾數 **加工時會修整過多的脂肪,如有需要可以將修整下來的牛脂一并送回作起鑊之用 **請注意,加工切割時會有小量損耗,約300-500克 美國頂級牛肉品牌...
美國頂級肉眼扒 美國頂級(Prime Grade)牛肉 美國Prime Grade牛肉為美國最高級別, 取自42個月齡以下的年輕牛隻,大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富,具有豐富的大理石油花。其數量稀少而價格昂貴,並且幾乎全部供應給酒店及高檔餐廳。選用Prime Grade牛肉而成的牛扒皆為上上之選。 肉眼位置 肉眼取自肋脊部貼近胸部的位置,此部位較少運動,所以大理石紋脂肪(即「油花」或「雪花」)分布較多,其中間往往有一塊大油花,就像眼睛一樣,因此有「肉眼」之稱。烹調時肉裏的油花給化掉,並與周圍的瘦肉(即肉身)融合起來,是以除了有牛肉的嫩度,亦有油脂化開的甜味,所以是最為大眾接受牛扒位置之一。 適合香煎、焗、慢煮或燒烤等烹調方法。 牛扒厚度和重量 可按不同口味或不同烹調方法選擇厚度 3/4"(吋) : A. 300g + : 重約300g-350g B. 350g+ : 重約350g-400g 1"(吋) : A. 400g + : 重約400g-450g B....
美國頂級西冷扒 美國頂級(Prime Grade)牛肉 美國Prime Grade牛肉為美國最高級別, 取自42個月齡以下的年輕牛隻,大約只有2-3%牛隻才能得到最高評級, 油花是在美國牛肉中最為豐富,具有豐富的大理石油花。其數量稀少而價格昂貴,並且幾乎全部供應給酒店及高檔餐廳。選用Prime Grade牛肉而成的牛扒皆為上上之選。 西冷位置 西冷(Sirloin)是指後腰脊肉,近臀部的部分,肉味最濃,油花不算多,但分佈平均,而且最有彈性! 適合香煎、焗、慢煮或燒烤等烹調方法。 牛扒厚度和重量 可按不同口味或不同烹調方法選擇厚度 3/4"(吋) : A. 200g + : 重約200g-250g B. 250g+ : 重約250g-300g 1"(吋) : A. 300g + : 重約300g-350g B. 350g+ : 重約350g-400g...
芥末龍蝦丸 -每包200克 -100%台灣製造 ,用料十足,台灣業內評級為A/A+ 。 -內含芥末醬和龍蝦餡,鮮甜口感 -打邊爐必選 -合適火鍋/炒/氣炸
芥末餡貢丸 -100%台灣製造 ,用料十足,台灣業內評級為A/A+ 。 -秘制醬爆內餡,充滿芥末醬味道鮮明突出 -芥末醬份量恰到好處,不會過份嗆鼻 -BB辣配方,適合所有口味人士 -肉汁豐富,豬肉味濃,口感一流 -打邊爐必選 -合適火鍋/炒/氣炸/燒烤 包裝: 200克裝 / 一磅裝(真空袋包裝) 編輯推介-燒烤: 外脆內軟, 一咬落去, d汁飛哂出嚟,比起打邊爐真係另有一番風味! 熱辣辣食落去, wasabi味比平時更加出,加上燒香左嘅豬肉,真係完美配搭!!
ZBLOSSOM北海道「鹿角靈芝」粉末 ZBLOSSOM北海道「鹿角靈芝」粉末, 幫助提升免疫力 靈芝, 係中國傳統草藥中最富盛名的一種, 更被譽為「仙草」, 有長壽的象徵. 連《神農本草經》都記載, 靈芝有「久食輕身不老,延年神仙」功效. 靈芝性平味甘,有調益五臟、止咳平喘及補氣安神功效,更可以增加人體免疫力功能 中醫師話你知, 靈芝孢子是整支靈芝中最有藥用價值的地方,一般會用於促進及調整患者的免疫系統以及常用作腫瘤輔助治療,紓緩化療帶來的副作用。不過,靈芝孢子外層是堅硬的殼,直接服用是很難被人體消化吸收的,並會對人體消化系統產生副作用. 但我地依種北海道「鹿角靈芝」, 不會釋放孢子物質, 對人既身體係最好最優質既靈芝 北海道「鹿角靈芝」係靈芝中最優質的赤靈芝! 含更豐富β-葡聚糖, 比一般既靈芝高出6倍β-葡聚糖. 鹿角靈芝是生長在梅樹、橡樹的朽木上,形狀呈「鹿角」的分叉,在成長時期的鹿角靈芝不會釋放孢子物質,其有效成分比普通靈芝高很多,是靈芝中的優質極品。 「鹿角靈芝」較其他靈芝產品中,含更豐富β-葡聚糖。β-葡聚糖是有許多葡萄糖聚成的一種多糖體,糖結合時的結構分別有a型及β型,其中以β型結構結合的多醣體又稱為β-葡聚糖。β-葡聚糖有提高人體自身免疫力、降低血糖、抗病毒、調整血壓、抗過敏等功效。 靈芝有好多好處, 但服用靈芝時, 都需要注意, 如果屬於以下情況,則不宜服用靈芝: 孕婦、哺乳期女性 低血壓或服用降血壓藥物患者(因靈芝有降血壓效果) 凝血功能不良或服用抗凝血劑藥物患者、大出血患者(因靈芝影響凝血功能) 手術前一周不宜食用(因靈芝影響凝血功能,提升手術時的出血風險) 發熱惡寒、感冒(因靈芝有補益效果)...
Simple Ol' Me 2100針天絲床單套裝 香港地地方唔夠,好多時睡房張床都要特別訂造,之後買床褥同床單嗰陣都特別頭痛,我們深深明白呢個道理,所以我地決定推出訂造服務!! 選擇我們的Simple Ol' Me 2100針天絲床單套裝,將您的睡房變成夢幻天堂,!為您度身訂做,縫製完美。享受奢華的舒適,告別不安寧的夜晚 !! ------------------------------------------------------------------------------------------------ 定價: 價錢包括: 床笠 x 1被袋 x 1枕頭套 x 1 (單人床) / 枕頭套 x 2 (雙人床) 3 呎單人床 (Single) -...
五寶調理養顏茶 $98/1袋 (10小包) 功效 : 平衡內分泌 美顏護膚, 防衰老 健脾開胃 清肝熱, 補氣養血 嚴選材料包括: 玫瑰花、 胎菊、 杞子、 紅棗、 桂圓 玫瑰花: 疏肝明目、活血止痛、抗壓、紓解身心鬱結 胎菊: 養肝明目、清心補腎、健脾和胃、潤喉生津、調整血脂、去濕解渴解燥清火、養顏美容、抗衰老 杞子: 蘊含10多種微量元素, 能增強免疫能力、保肝、明目安神、促進新陳代謝 紅棗: 補中益氣、滋補、潤心肺、益脾胃、養血安神 桂圓: 滋補良藥、開胃健脾、養血安神、壯陽益氣、補虛長智 沖泡方法: 將茶包放入杯中,...
一斤約20-21頭 鱈魚膠 鱈魚膠以冰島鱈魚的魚鰾製成,拜潔淨的北歐水源所賜,鱈魚膠不腥不臊,毋需去腥,煮法多變,咸甜皆宜,是不少食客的花膠入門之選。 花膠營養極為豐富,屬於一種高蛋白質、低脂肪的食品,具有滋補養血、補腎益精、滋陰養顏等作用,對肺腎虛弱、貧血虧損人仕用為調理身體最適宜。在外科手術後進食花膠,有助於固本培元,促進新陳代謝。 烹調技巧: 將花膠用清水浸約一至兩天 (視乎大小而定),每天須換清水一次或以上; 把浸好的花膠放入滾水內,需用竹笪墊底,煲約 30分鐘,熄火焗至水冷,取出以清水洗淨; 此時花膠如尚未發腍,再放入清水中浸約 10小時,直至花膠腍軟為止,切塊待用; 然後把花膠放入加有薑葱酒的熱水內煲約 5分鐘,便可進行烹調,如未即時烹調須擺入雪櫃冰格儲存,並需於一星期內烹調食用。 附註: 花膠怎樣浸發對於花膠的品質有很大影響,在花膠浸發過程切忌用沾有油膩物或梳打之類成份的器皿,否則會易溶及出現變味。 儲存方法: 花膠放於 通風陰涼處,如預較長時間食用,建議封好擺入 雪櫃 (0-8℃) 為佳。