New Zealand Mutton Rack 紐西蘭羊架

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紐西蘭羊架 350g (約4/5枝)

紐西蘭羊架取自肋脊部位,其口感佳肉質柔嫩。而且含有豐富蛋白質、維生素B、鐵質等營養。低脂、低膽固醇。營養豐富,口感鮮嫩,美味可口。

精選紐西蘭羊架肉質較濃及腍滑,烹調時可以保留羊架上的脂肪,烤起來便會更香更油潤,而且不會乾爭爭,口感更加細膩嫩滑!

可烤或煎至表面微焦,剛好封佳肉汁,灑上鹽粒、黑椒粒、香草,香嫰美味。

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